La línea rosa
La línea rosa
Mark Gevisser

03/05/2022

Una mirada innovadora sobre cómo las cuestiones relacionadas con la sexualidad y la identidad de género dividen y unen al mundo actual.

Con más de siete años de preparación, La línea rosa: Un viaje por las fronteras queer del mundo es una exploración de cómo la conversación en torno a la orientación sexual y a la identidad de género ha llegado a dividir —y a describir— el mundo de una manera completamente nueva a lo largo de las primeras dos décadas del siglo xxi. No existe ningún movimiento social que haya logrado cambios tan rápidos y con resultados tan variados. Si …

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2020: un nuevo paradigma
2020: un nuevo paradigma
Robert J. Shapiro

14/02/2014

Cómo los retos del futuro cambiarán nuestro modo de vivir y trabajar

Estamos viviendo una época de cambios. Y los más importantes están por llegar. Según Robert J. Shapiro, antiguo subsecretario de comercio de Estados Unidos y figura de referencia de Hillary Clinton o Barak Obama, tres grandes factores van a desafiar nuestra forma de vida de ahora al 2020: las variaciones demográficas, la globalización y la consolidación de Estados Unidos como única superpotencia mundial. Tres circunstancias que, unidas a las dificultades energéticas y a la amenaza terrorista, plantean inquietantes interrogantes: ¿quién se ocupará de nuestra jubilación y nuestra salud? …

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Au revoir
Au revoir
Mike Steinberger

10/06/2010

Comida, vino y el final de Francia Un libro rompedor y delicioso sobre la decadencia de Francia como capital culinaria mundial que ofrece una perspectiva totalmente nueva –política, económica y cultural– de la crisis de la cocina francesa. Hace veinte años –dice Michael Steinberger– era casi imposible comer mal en Francia; hoy resulta difícil encontrar un buen restaurante. Por primera vez, las cocinas más reputadas no se encuentran en el país vecino sino en Nueva York, Londres y, por supuesto, España. A partir de conversaciones con personalidades culinarias, desde los grandes chefs franceses –Alain Duchase, Paul Gagnaire– y españoles –José …

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Ser Humano
Ser Humano
Charles Foster

07/06/2022

Una exploración inmersiva de tres momentos clave en la evolución de la conciencia humana, en la que nos preguntamos qué tipo de criaturas éramos, somos y podríamos ser los humanos.

¿Cómo llegamos los humanos a ser lo que somos?

Charles Foster se propone comprender el desarrollo de la humanidad, habitando en tres períodos cruciales de la evolución humana para comprender la conciencia de, quizás, el animal más extraño de todos: el ser humano.

Para experimentar la era del Paleolítico superior —un punto de inflexión en el que los humanos se volvieron modernos en sus comportamientos—, Foster aprende lo que se siente al …

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¿Quién decide lo que comemos?
¿Quién decide lo que comemos?
Felicity Lawrence

14/02/2014

Cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente

¿A qué se debe que... la mayoría de alimentos procesados estén elaborados a partir de los mismos ingredientes? ¿Y que esos pocos ingredientes sean fabricados por un puñado de multinacionales? ¿Cómo han llegado los cereales a convertirse en el desayuno principal de millones de niños en el mundo si se les acusa de ser menos nutritivos que el paquete que los contiene? ¿Y por qué hoy día el 60 por ciento de los alimentos procesados contiene soja? ¿O no se nos advierte de que el …

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El traductor
El traductor
Daoud Hari

28/07/2010

Testimonio de un hombre del desierto en Darfur

Una aventura conmovedora que ha cautivado al mundo, narrada en primera persona por un hombre que, con un coraje inusitado, ha sobrevivido al brutal genocidio de Darfur. Daoud Hari creció en un pequeño pueblo de Sudán. Cuando su aldea fue atacada y destruida, huyó desierto a través con un grupo de amigos, en busca de comida, agua y un refugio donde permanecer a salvo. Al llegar la prensa y los grupos de ayuda internacional a la región, él se ofreció como traductor, y pronto estaba guiando a los periodistas por la que …

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